Forno Industrial Lastro Roma 110 cm a Gás – Venâncio

  • Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
  • Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
  • Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
  • Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
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Peso 90 kg
Dimensões 108 × 117 × 77 cm
Marca

Venâncio

Linha

Roma

Referência

FIR110G

Consumo

0,86 kg/h

Potência

9.800 kcal/h

Categorias: ,
  • Porta tipo guilhotina com vidro temperado que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio;
  • Acabamento externo em aço inoxidável escovado;
  • Acabamento interno da câmara em aço galvanizado, projetada para otimizar e distribuir uniformemente o calor sobre o alimento potencializando sua eficiência;
  • Fundo da câmara do forno é composto por uma pedra refratária de 20 mm;
  • Câmara interna em aço galvanizado projetada para otimizar e distribuir uniformemente o calor sobre o alimento, proporcionando maior eficiência;
  • O produto possui três níveis para posicionar a grelha com espaçamento de 45 mm entre eles, possibilitando o uso da grelha conforme a necessidade do usuário;
  • Queimador com registro regulável de 5 níveis;
  • Acompanha uma grelha em aço 1020 cromada; Isolamento térmico em lã de rocha;
  • Acendimento do queimador com sistema de gaveta;
  • Fundo da câmara do forno é composto por uma pedra refratária, medindo 470 x 470 mm e com 20 mm de espessura;
  • Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
  • Pés de borracha ( 31 mm) ajustáveis;
  • Temperatura máxima de 300 C;
  • Termômetro mecânico frontal permitindo a visualização da temperatura através do ajuste do manipulador.

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