Forno Turbo Twister a Gás 5 Esteiras – Venâncio

  • Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
  • Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
  • Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
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Peso 155 kg
Dimensões 138 × 103 × 93 cm
Marca

Venâncio

Referência

FVT5D

Consumo elétrico

127V/220V: 0,45 kWh/0,48 kWh

Potência

2.178 w

Consumo iluminação

0,02 kWh

Consumo de gás

1,935 Kg/h

Motor

1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz

Categoria:
  • Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
  • Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
  • Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
  • Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
  • Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
  • Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
  • Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
  • Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
  • Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
  • Pés frontais com regulagem de altura;
  • Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
  • Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
  • Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
  • Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
  • Isolamento térmico em lã de rocha;
  • Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
  • Saída de vapor automática;
  • Temperatura máxima de 230ºC;
  • Equipamento para uso industrial e profissional;
  • Disponível nas versões: Interno/Externo em aço Inox; Interno/Externo em Aço Carbono.

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